Mets & boissons

Avant chaque concert, Chorus vous offre la possibilité de vous restaurer. Risotto, pâtes fraîches et sèches, salades, tartare de bœuf, desserts… Nous sommes également attentifs à vos besoins spécifiques concernant les régimes alimentaires (végétarien, vegan) ou les allergies. Pour être certain d’avoir une table, il est vivement conseillé de réserver à l’avance. Vous pouvez consulter la carte des mets ci-dessous : elle varie selon l’inspiration du chef et des saisons. Chorus dispose également d’un bar et d’une offre variée de boissons avec et sans alcool.

Événements privés

Chorus vous accueille également pour vos événements privés en dehors des dates de concerts : les lundis, mardis, mercredis et dimanches. Pour un anniversaire, une fête à thème ou une soirée d’entreprise, nous vous proposons :

• Buffet chaud ou froid
• Service à l’assiette
• Apéritif dînatoire


Contactez-nous par mail à info@chorus.ch ou par téléphone au +41 21 323 22 33. Nous nous ferons un plaisir de trouver avec vous la formule idéale pour faire de votre moment un événement unique et inoubliable.

Mets froids
Assiette de fromages14.–
Assiette valaisanne20.–
Assiette de viande séchée22.–
Salades
Salade de chèvre chaud24.–
Salade gourmande (jambon cru, gruyère, œuf dur, terrine aux morilles)28.–
Risotto
Au safran26.–
Aux bolets28.–
Pâtes sèches
Napolitaine (tomates, basilic)19.–
«Chorus» mode du chef24.–
All’amatriciana (tomates, oignons, basilic, lardons)23.–
Crevettes, crème et safran28.–
Pâtes fraîches
Selon propositionVariable
Proposition du jour
Selon propositionVariable
Viandes
Steak tartare de bœuf coupé au couteau (200 g) CH, avec toasts et beurre35.–
Dessert
Selon proposition9.–
1 consommation obligatoire
Certains de nos plats peuvent contenir un ou plusieurs allergènes. Vous pouvez vous renseigner auprès du personnel pour plus d’informations

CARTE DES VINS
Vins blancs et rosés
Mont s/Rolle La Mésangère50 cl20.-
Œuil-de-Perdrix AOC Valais50 cl22.-
Féchy La Colombe La Côte AOC R. Paccot75 cl38.-
Vins rouges
Dôle AOC Valais – Vilanelle50 cl20.-
Barbera D’Alba Piemonte DOC75 cl38.-
Merlot Empreinte Cave de la Côte75 cl38.-
Rosso Bastardo Umbria75 cl44.-
Gally AOC Valais – Jean-René Germanier75 cl45.-
Vins ouverts
Vin du jour blanc1 dl6.-
Vin du jour rouge1 dlVariable
Champagnes
Laurent-Perrier Brut75 cl120.-

BOISSONS
Whisky / Bourbons
Ballantine’s 40º, J&B 40º4 cl10.-
Johnny Walker Red Label 40º4 cl10.-
Chivas Regal 40º4 cl14.-
Four Roses 40º, Jack Daniels 40º4 cl14.-
Canadian Club 40º4 cl14.-
Glenmorangie 43º, Aberlour 43º4 cl16.-
Glenfiddish 40º4 cl16.-
Divers avec accompagnements
Gin, Vodka, J&B, Tequila, etc.4 cl13.-
Bouteilles: Gin, Vodka, J&B, Bacardi130.-
Johnny Walker (Red) Ballantine’s130.-
Chivas, Jack Daniels, Four Roses140.-
Aberlour 10 ans, Glenmorangie, Glenfiddish150.-
Boissons sans alcool
Arkina verteEn verre 2dl3.-
Arkina verteEn verre 3dl3,50
Thé froidEn verre 3dl4.-
Lait froidEn verre 3dl4.-
Nectars: orange, ananas5.-
Jus de tomates (Michel)5.-
Jus de pommes5.-
San Pellegrino bitter rouge5.-
Coca Cola, Coca light5.-
Schweppes5.-
Minérales
Arkina verte, Arkina bleue5,50
Boissons chaudes
Café4.-
Thés4.-
Infusions4.-
Grog au Rhum2cl6.-
Apéritifs
Kir (crème de cassis et vin blanc)1dl6,50
Pastis, Ricard 45º2cl4.-
4cl6.-
Martini 15º, Cynar 16,5º, Suze 20º4cl6.-
Campari 23º, Fernet Branca 42º4cl6.-
Porto blanc, rouge 19º4cl6.-
Bières
Boxer old lager pression25cl5.-
Boxer old lager pression50cl8.-
Boxer premium33cl6,50
Boxer old33cl6.-
Desperados33cl6,50
Chopfab Weize (blanche)33cl7.-
Chopfab Amber33cl8.-
Chopfab Bleifrei (sans alcool)33cl5,50
Spiritueux / Liqueurs
Grappa 40º2 cl5.-
Marc 40º, Lie 37,5º2 cl5.-
Amaretto2 cl7.-
Crème de cassis 16º2 cl8.-
Drambuie 40º, Bailey’s 18º2 cl8.-
Cointreau 25º, Grand-Marnier 40º2 cl10.-
Marie Brizard 25º2 cl10.-
Calvados 40º2 cl10.-
Cognac 40º2 cl10.-
Malibu 24º4 cl8.-
Tequila 40º4 cl9.-
Vodka 40º, Gin Gordon’s 37,5ºP4 cl10.-
Bacardi 37,5º, Havana brun 40º4 cl10.-
Eaux de vie
Pomme, pruneau2 cl5.-
Williamine, Abricotine, Framboise2 cl6.-
1 consommation obligatoire